青蓝相继守初心，非遗技艺薪火传。6月25日，“泸州市杨磊酿酒师技能大师工作室”授牌暨“传统酿酒技艺”—“青蓝计划”拜师仪式活动在酒谷湖校区醇和楼礼堂举行。沈酒集团有限公司副总经理杨磊、四川轻化工大学教授黄治国、泸州赖高淮酒业有限公司厂长陈良，四川酩创酒科技有限公司联合创始人余辉、罗南海，学校党委副书记陈淑娟，川酒学院副院长吕辉，经济管理学院副院长陈亮及川酒学院酿酒技术专业教师代表、学生代表等100余人参加活动。仪式由川酒学院副院长哈霞主持。

技能大师工作室项目是贯彻落实加强新时代高技能人才队伍建设的重要途径，是深入实施“技能四川”建设的必要举措，是推动中国西部工匠城建设的重要抓手，对行业高质量发展起到引领示范作用。在与会人员的共同见证下，“泸州市杨磊酿酒师技能大师工作室”完成揭牌。

 白酒，作为中华民族的瑰宝，其酿造技艺源远流长，蕴含着深厚的文化底蕴。杨磊先生，师承“国际酿酒大师”赖高淮、沈怡方，布鲁塞尔国际烈酒大赛评委、中国名酒大师、中国酿酒大匠，国家“一级品酒师”和“高级酿酒技师”。杨磊大师的精湛技艺及对传统工艺的坚守，为传统白酒酿造技艺及文化的传承与发展做出了卓越贡献，吸引无数弟子满载求学至诚之心，秉承中国“尊师重道”精神，力推“非遗传统酿酒技艺”传承，学院隆重举行拜师仪式，延续经典，传承文化。

杨磊大师在对弟子训诫中，要求弟子保持对非遗传承、品质匠心的极致追求，白酒技艺博大精深，要带着敬畏心工作，守正才能创新。

四川轻化工大学黄治国教授作为见证人发言，他对师徒结对表达美好祝福与寄语，仪式传统且庄重，一杯谢师茶、一段师生情，心意诚点滴细节，皆按古礼。