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【川酒学院】学院开展“品酒会友·喜迎化院七十华诞”酒文化沙龙活动
来源:川酒学院
作者:川酒学院
点击数:140
日期:2023-07-13
为庆祝化院70华诞,近日,川酒学院在酒谷湖校区醇雅楼106教室开展“品酒会友·喜迎化院七十华诞”酒文化沙龙活动。本次沙龙分为线下知识分享和现场品酒两个部分。
活动中,酿酒技术专业吴双从老师从“酒的起源”“酒的分类以及品种”“酒桌文化”“酒的基础感官”四个方面进行分享酒文化知识,传播中国酒文化。
品酒环节中,吴老师先从酒品的色泽,香气,滋味的鉴定展开讲解了一些基础品酒知识后,同学们与老师一起进行了白酒品评,一起玩酒令游戏,让同学们感受酒文化的乐趣,畅游在酒文化中!
此次“品酒会友·喜迎化院七十华诞”酒文化沙龙活动,
不仅让同学们感受到欢度校庆的愉快氛围,还增强学生们的专业知识素养,提高了文化自信和对学校的认同感。