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【经济管理学院】学院学生在2023年四川省职业院校技能大赛(高职组)酒店服务赛项中喜获佳绩
来源:经济管理学院   作者:经济管理学院   点击数:239   日期:2023-11-22

11月20日——21日,2023年“中银杯”四川省职业院校技能大赛(高职组)酒店服务赛项开赛,来自全省各大高职院校的43支代表队同场竞技。我校经济管理学院酒店管理与数字化运营专业组织两支代表队参赛,均获得了二等奖的好成绩。

此赛项由3人组成团队,分别参加前厅接待、中餐服务、西餐服务三个模块的比赛,赛项内容涵盖了酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养,反映了现代酒店工作的个性化服务、信息化操作、国际化趋势的特点,体现了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求。

酒店管理与数字化运营专业自9月组建参赛团队以来,在学院领导的指导和关心下,按照备赛方案扎实推进各项工作,学生团队充分发挥主观能动性,在训练中认真踏实,努力进取;指导教师周密策划、精心设计,不断发现问题、解决问题。师生团队形成合力,打造了一支优秀的参赛团队。



前厅接待模块参赛选手 宋灵玲

中餐服务模块参赛选手 王雨轩



西餐服务模块参赛选手 吕小丫



前厅接待模块参赛选手 杨丽燕



中餐服务模块参赛选手 任旭涛


西餐服务模块参赛选手 柴敏
    比赛过程中,我们也发现了自身的不足,找到了与更优秀的选手之间的差距。赛后本专业将认真总结,将比赛的成果融入教学中,促进人才培养质量的提升。

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