为夯实专业技能根基，提升职业核心竞争力，由川酒学院组织开展的泸州市江阳区第三十三期职业技能——农产品食品检验员（三级）相关培训工作圆满完成。11月24日——12月5日期间，食品生物全体同学以饱满热情投身培训，在理论学习与仿真实操中淬炼检验本领，为守护食品质量安全筑牢青春防线。

本次培训严格遵循《农产品食品检验员国家职业技能标准》，构建了“理论+仿真+认证”的立体化培养体系。培训内容涵盖农产品食品检验法律法规、计量基础、实验室安全管理等核心理论，更聚焦高级工必备的专业技能——从样品精准制备与处理的流程推演，到气相色谱仪、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计的虚拟操作与参数调试，再到霉菌酵母检验关键技术的实际操作，全方位覆盖食品检验全流程。

据悉，农产品食品检验员（三级）证书是食品生产企业资质审核、质量体系认证的重要参考，更是食品行业从业人员职业发展的“硬核凭证”。通过本次培训，同学们不仅系统掌握了高级食品检验的核心逻辑与操作规范，更借助仿真实验积累了贴近实际的检验经验，树立了“严谨细致、精益求精”的职业素养，为未来投身食品质量检测、农产品安全监管等领域奠定了坚实基础。

川酒学院将继续坚持“课证融通”的理念，推动课程体系紧密对接产业发展、教学内容紧密对接岗位任务、专业技能紧密对接企业需求，为社会培养高素质技术技能人才。川酒学院将继续加强职业技能鉴定工作，让同学们用技能护航未来，用匠心守护食安，在食品行业的广阔舞台上绽放青春光彩！