为宣传食品安全、营养健康相关知识，进一步加强校园食品安全宣传教育工作。近日，川酒学院在醇和楼107开展“食品安全 和谐校园”食品安全科普活动。莅临本次活动的嘉宾有纳溪区市场监督管理局食品安全总监牟强，食品综合股股长杨玉兰、副股长李强、餐饮股副股长穆雪峰，学院直属党支部书记唐德兵，学院副院长哈霞、吕辉，食品专任教师王东鹏以及280名学子参加活动。

自古以来，国以民为本，民以食为天，食以安为先，保障食品安全是十分必要的。餐饮股副股长穆雪峰生动形象地讲解了餐饮服务食品安全操作规范，履行食品安全主体责任。食品综合股副股长李强也为学生们带来流通环节食品安全监督检查要点，有利于提升同学们对食品安全管理的知识。

学院智汇云溪食品安全“特派员”田慧玲、董卓凡两位同学，通过前期线上学习、中期调研、后期实地走访餐饮企业，积极参与食品安全监督管理工作后拥有了不小的收获，分别为同学们分享独属于自己的食品安全理解。

活动最后，食品专任教师王东鹏，给学生们进行了食品安全科普，共同学习了食品安全知识。

食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，通过本次讲座，让广大师生对食品安全有更深入的了解，同时，从专业的角度，提高了同学们对食品安全的认识和理解，让我们携手共筑食品安全防线，共建和谐化院。