高等职业教育是当前职业教育发展的重点，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》指出职业教育进入提质培优、增值赋能的新阶段。为推进学院专业建设，酿酒教研室、食品教研室于2024年4月17日在514会议室联合举行“多学科交叉融合、突出工程能力培养”为主题的教研活动。

联合教研活动的开展搭建了专业之间资源共享的平台，助力教师们的专业化发展，促进教师之间的交流合作，研思共进，赋能成长。与会教师表示将认真落实专业人才培养的修订工作，积极拓展高质量校外实习基地，努力推动专业产教融合发展，强调课程是实现立德树人根本任务和人才培养的基本单元，人才培养方案教育教学的基本依据，要按照工程教育认证核心理念，完善和修订人才培养方案，进一步规范课程建设及教学标准，提升课堂教学质量和人才培养质量。