2023年 12月21日,2023年“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛在四川宜宾举行。此次大赛由四川省教育厅主办,四川轻化工大学承办。大赛以“青春有young·举杯浓香”为主题,是“中国国际名酒博览会”一年一度的重要活动之一,是四川省教育厅批复的大学生学科竞赛的一个延伸,也体现了五粮液作为行业龙头、大国浓香的社会担当。

大赛内容紧密地与四川白酒产业发展相结合,集中展现新时代大学生的青春风采。大赛分为白酒品酒、包装营销和酒类创新三项比赛,其中白酒品评赛项内容包括理论和品评实操:白酒香型鉴别以及四种白酒质量差排序,共计五轮。川酒学院通过层层选拔,严格训练,悉心指导,不断提高参赛选手的综合素质,让参赛选手更好的发挥实力,运筹帷幄。我院派出四名同学参加品酒比赛、一个团队参加包装营销比赛,最终。我院学子过关斩将,白酒品评赛项中梁鸿森同学荣获省赛一等奖、阳林甫和阳运宏同学荣获省赛二等奖、陈菲菲同学荣获省赛三等奖;由姜丹青、彭姚瑶、张城荣、董卓凡、任庆五位同学组成的队伍,作品“酒博士”荣获包装营销赛项省赛三等奖。