为进一步提高人才培养质量，促进产教融合，2023年10月27日，川酒学院酿酒技术教研室主任罗玲，酿酒专业教师王东鹏、吴双从和陈航带领2021级酿酒技术专业学生开展专业课程学习，参观泸州老窖股份有限公司智能酿造基地。

本次参观学习得到了泸州老窖股份有限公司的大力支持，在公司的安排下，同学们参观了原辅料智能处理车间和711智能酿酒车间。通过本次参观，同学们了解到目前行业的现代酿造技术，智能化设备和人才需求等情况。

参观结束后同学们纷纷表示，惊叹传统酿造技术与现代化科技的智能结合，赋予传统酿造技术科技含量，更加明确学习目标，增加学习动力，对酿酒专业充满热爱。对白酒行业充满信心。