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【后勤服务处】学校召开秋期食品安全专项检查布置会

来源:后勤服务处 作者:后勤服务处点击数:日期:2022-09-07

为切实做好2022年秋季学期开学准备工作,进一步加强学校及周边食品安全监管和新冠疫情防控工作,有效预防食源性疾病事件发生,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,强化学校食品安全工作,确保新学期食堂工作安全有序进行,9月6日下午,后勤服务处在第三会议室召开秋期食品安全专项检查工作布置会。学校副院长邓启华、后勤服务处相关人员和学校四个食堂负责人、管理人员及资产公司有关负责人参加会议。会议由后勤服务处罗伦忠处长主持。

会上,罗伦忠传达了《省市场监管局、省教育厅、省卫生健康委关于联合开展⠂2022年秋季学校食品安全专项检查的通知》精神,对即将到来的泸州市食品安全专项检查,结合我校实际情况作了说明和安排,对学校食堂及供餐单位的校园食品安全制度落实情况、学校食堂食品安全管理情况、大宗食品及原料等落实进货查验制度情况、制止食品浪费措施落实情况、学校食堂财务管理情况、新冠肺炎疫情防控及安全生产相关要求落实情况进行了重点强调,自行开展食品安全风险隐患自查自纠,排查整改食品安全风险隐患。会上,罗伦忠还分享了四川省学校基本建设与后勤产业中心关于认真组织学习《中央纪委国家监委曝光:学校食堂成了他们的“摇钱树”》案例及开展学校食堂廉政风险专项检查的函,并开展学校食堂廉政风险专项检查,全面排查食堂廉政风险点。

邓启华指出,食品安全是底线,工作不能流于形式,履职要到位,各食堂及管理人员要把好价格关,严格监督;要以学生为本,把好服务学生关,确保服务态度、菜品质量、价格让广大师生满意;严把疫情防控关,严格如实填写食堂晨检记录,风险人员及时上报,不得进入食堂。各级管理人员严格遵守廉政风险要求,食材验收严格按标准进行验收,要守得住底线,经得起诱惑。

会上,各食堂负责人对开学前相关准备工作及存在的问题进行了汇报和沟通交流。

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