为切实压实各方责任，做好学校食品安全工作，确保新学期师生员工饮食安全，2月25日上午，学校党委副书记、院长文申柳，副院长吴立凡带队分别到护国校区和酒谷湖校区督查各食堂开学前餐饮保障准备情况。

文申柳一行深入护国校区三个学生食堂和教工食堂的大厅、烹饪间、食品加工间、留样间、冷冻冷藏库、食品原材料库房等进行细致检查。检查过程中发现三防措施不到位、设备卫生清洗不到位等问题，存在食品安全风险隐患提出整改要求。现场向各食堂负责人详细了解食堂开餐准备情况，要求开学前切实做好食堂从业人员培训，对场所和设备卫生进行全方位彻底清理，做好餐具清洗消毒，加强食堂台账资料归档，继续为广大师生提供优质的服务、热乎可口的饭菜，让家长放心，让学生满意。

随后，吴立凡带领后勤服务处负责同志到酒谷湖校区飘香膳食食堂详细检查和指导，对冷冻库管理不规范等存在食品安全风险点提出明确整改要求，现场听取了食堂负责人对开餐准备工作准备情况介绍，对保供工作提出指导意见，并强调，要加强新入职人员岗前食品安全知识培训，切实做好新学期开餐准备工作，提高用餐质量。