12月5日下午，由省经信厅主办、学校承办的“全省白酒产业培育发展暨食品安全法宣贯培训班”开班仪式在学校第二学术报告厅举行。省经信厅党组成员、副厅长、一级巡视员冯锦花，省经信厅酒业发展处处长李晨、四级调研员梅家茂，学校党委书记刘志勇，党委副书记、院长文申柳，副院长蒲开伦出席仪式，白酒行业管理人员和重点企业技术人员等90人参加仪式。省经信厅宣传教育处处长廖卫民主持仪式。

冯锦花指出，在全省上下深入学习贯彻党的二十大精神、深入贯彻落实中共四川省委十二届二次全会安排部署之际举行此次培训班，是省经信厅打造川酒“一流人才”队伍、筑牢“食品安全”底线的重要举措。她强调，一要强化责任意识，加快推动川酒高质量发展；二要强化安全意识，持续推动川酒品质提升；三要强化学习意识，确保培训效果落到实处。

刘志勇表示，学校将按照省经信厅要求，充分发挥优势特色，为本次培训提供最好的服务，推动学校办学特色大提升，为全省白酒产业大发展建设贡献智慧和力量。

学员代表舍得酒业股份有限公司副总监李战国代表本次参培学员作表态发言，表示将充分利用本次宝贵的机会，加强学习交流，将学习到的先进理念和安全管理思维充分融入到今后的工作中去。李晨宣布培训班临时党支部成员、班委成员。

本次培训班的成功举办将有助于提升我省白酒产业这一特色优质产业的发展质量，推进我省白酒产业的进一步发展，推动川酒实现新突破、再上新台阶。

省应急厅专家，学校继续教育处及经济管理学院负责人参加仪式。