在秋日的暖阳里，2019年10月29日下午，学院工会在制药与环境工程系食品专业实训室开展了第二届职工蛋糕烘焙培训活动。

本次活动邀请学院张艺婷老师教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、烘烤方法、花样制作、裱花方法、存放技巧、包装技巧等制作方法。职工们积极参与、兴致勃勃、热情好学、挽起衣袖、穿戴好围裙开启蛋糕烘焙实践课程。

活动中，大家制作出了心仪的蛋糕，了解蛋糕烘焙的基本流程，增强了团队协作能力，大家纷纷拍照留影，本次蛋糕烘焙活动取得圆满成功。