为进一步提高泸州市食品行业检验人员的业务素质和实验室管理水平，4月14日，由学院制药与环境工程系和国家酒检中心共同举办的2017年泸州市小型食品企业食品检验人员培训班在我院顺利开班并进行授课。来自四川省古蔺郎酒厂有限公司等40余家泸州市各食品企业的70余名检验人员参加培训。

结合食品检验工职业标准的要求，这次培训学习的主要课程包括“实验室管理、食品理化检测、微生物检测、分析天平使用操作、标准溶液配制与滴定分析、实验数据处理、检验报告出具、食品检验专项技能培训”等内容。培训结束将进行食品检验工考核与鉴定。学院相关领导高度重视这次培训工作，策划制定了培训方案并对培训过程进行全程督导，确保了此次培训工作的顺利进行。