按照省高校后勤协会伙食专业协会理事会关于分组分片开展秋季学校食堂食品安全交叉检查的要求，近日，四川理工学院、宜宾学院、宜宾职业技术学院、四川卫生康复学院四所高校的专家组一行，在我院后勤服务处有关负责人的陪同下，对我院食堂进行了食品卫生安全大检查。

检查中，专家组一行仔细查看了我院食堂的操作间、库房、售卖间、就餐大厅等场所的环境卫生、物质管理及员工加工操作情况，详细询问了我院加强食堂管理、防范食品安全所采取各项积极有力措施，查看了各项操作规范和规章制度，并对容易出现的食品安全风险点进行了深入交流。

检查组专家对我院在防范食品安全卫生所做的工作表示肯定，认为我院食品安全卫生工作认识到位、组织有序、工作落实、效果显著，学生的食品安全得到了有效保障。希望高校间多加强交流合作，提高各高校食堂食品安全的警惕性。