为做好学生食堂的食品安全保障工作，做好文明城市迎复检工作，12月19日下午，后勤服务处组织开展学院食堂大检查，分管副院长苏建智、处长刘真如，生活中心主任吴杰等一行参加检查并指导工作。

每到一间食堂，苏建智副院长一行边走边看,包括仓库、粗加工区、烹调间、洗消间、备餐间到售卖大厅等区域，从进货渠道、洗菜、切菜、烹调熟制到销售、回收等每一个环节以及“三防”问题上，都进行了仔细检查。对设施设备的安全使用情况，食品安全制度的执行落实情况，餐具的清洗消毒保洁情况，食品留样情况以及食品原料索证索票购进记录情况，食品加工情况以及剩饭菜回收情况等都进行了详细的询问和了解，并提出了指导性意见。

走访检查后，苏建智副院长对进一步做好饮食工作安全提出了要求：食堂工作人员要始终把食品安全放在工作首位，把好食品进货关、生产关，坚决杜绝食品安全隐患。